Certains rêves mettent du temps à mûrir, ce qui leur permet de s'enraciner en profondeur et d'aboutir à un vrai changement de vie, synonyme de reconversion professionnelle. Cette épicerie, nous l'avons en tête depuis 2018 et elle ouvrira le 25 mars de cette année.

Présentation générale

L'épicerie du Noirmont se veut un commerce de proximité à l’ambiance conviviale, proposant une sélection rigoureuse de produits alimentaires et non alimentaires. L’accent sera mis sur la qualité, le bio, les circuits courts, le local et l’écoresponsabilité, afin de faciliter les achats du quotidien sans avoir à comparer une multitude d’articles. 

En complément, quelques repas en bocaux seront proposés, cuisinés à partir des produits disponibles.

Notre parcours

Passionnés par le vivant depuis longtemps et profondément attachés à une alimentation saine, locale et respectueuse de l’environnement, nous veillons depuis de nombreuses années à ce que notre consommation reflète nos convictions. Sensibles aux goûts, aux odeurs, à la qualité des produits, nous consacrons une grande partie de notre temps libre en famille au jardinage, à la cuisine (élaboration des repas quotidiens, pains et pizzas au levain, kombucha, kimchi, etc.) et à la transformation de nos propres récoltes.

Nos valeurs

Notre épicerie est née de notre envie d’offrir un lieu accessible, tout proche des gens, chaleureux et en même temps engagé, facilitant une consommation plus consciente et plus responsable. 

Nous croyons fermement que chacun de nos choix d’achat a un impact direct sur l’économie, l’environnement et la société. Ce projet vise à implanter un commerce de proximité dans notre village en plaçant la durabilité, la santé et l’éthique au cœur de chaque décision. L’objectif est de proposer des produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur simplicité, leur praticité et leur valeur gustative, tout en soutenant des productrices et producteurs engagés.

L’épicerie sera aussi un lieu de vie, d’échange.